- 虾仁烧卖怎么做？
- 2025-10-14
- 虾仁的营养价值:1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需...
- 大米发糕怎么做？
- 2025-10-14
- 大米发糕做法:1.大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2.2.隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可.(不要加热的太过...
- 水晶皮冻怎么做？
- 2025-10-14
- 主材：猪皮配料：姜、花椒、八角、桂皮调味料：盐、料酒蘸料：蒜泥、醋、生抽、糖、芝麻油、青红辣椒做法：1、猪皮用水浸泡半小时，初步刮去多余的肥肉，再清洗干净。2、猪皮...
- 曲奇饼干的真正做法是什么？
- 2025-10-14
- 做法已经烂熟于心（其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵），翻翻家里的原料，黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈...
- 炸虾饭团怎么做？
- 2025-10-14
- 材料:寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量。做法:1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱...
- 杂粮发糕怎么做？
- 2025-10-14
- 材料：黄米面、自发粉（2：1的比例）、水、盐1小勺、红糖（白糖也可）、快速发酵粉1勺、牛奶1勺、葡萄干做法：1. 黄米面和自发粉以2：1的比例混合，加入糖，充分混合拌匀。2. 在面粉中边...
- 彩蔬皮冻怎么做？
- 2025-10-14
- 做法：1、猪肉皮若干，洗净，放凉水锅煮开20分钟捞出，用夹子（把皮上的毛摘干净，这可是细活啊，一定要夹干净，同时将肉皮内面的脂肪层也刮干净。）2、将打理干净的猪皮先切成细长条，再剁...
- 春卷怎么做？
- 2025-10-14
- 原料：冬笋 韭黄 香菇 腿肉 春卷皮 面粉一点点调料：盐 花雕酒 淀粉 水淀粉 事先准备：1. 肉切丝，加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。2. 冬笋切丝；香菇切...
- 红糖发糕怎么做？
- 2025-10-14
- 红糖发糕材料：面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量做法：1、用开水将红糖融解，放凉至温，放入酵母搅拌。红枣洗净切碎。2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发...
- 蛋沙拉饭糰怎么做？
- 2025-10-14
- 材料:A.马铃薯丁100公克，小黄瓜1条，水煮蛋1颗，德式香肠1条，美乃滋20公克，盐少许，胡椒粉少许，B.白饭适量，熟白芝麻适量，海苔适量做法:1.马铃薯丁蒸熟后捣泥；小黄瓜先用少许盐搓揉，再...
- 椰蓉小米糕怎么做？
- 2025-10-14
- 材料:小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖1汤匙（15g），椰蓉2汤匙（30g）做法:小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟，捞起，沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成细碎...
- 怎么做曲奇饼干
- 2025-10-14
- 香酥苹果曲奇
材料（约12个） 1 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RUM酒）1/2小匙 2 面粉9大匙（我用低粉）、黄油3大匙（约43克）、红糖1/4杯、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙、苏打粉...
- 红糖蒸糕怎么做？
- 2025-10-14
- 原料中筋面粉150克、水150克、红糖30克、酵母1.5克、泡打粉1克（泡打粉可不用）芝麻少许模具六寸慕司圈一个做法1、面粉加泡打粉过筛备用，2、红糖加入水，融化后，也过滤一下...
- 杂粮饭糰怎么做？
- 2025-10-14
- [原料/调料] 荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁 共30公克 红萝蔔 30公克 地瓜叶 10片 萝蔔嫩叶 5片 鲔鱼松 30公克 糖 1小匙 盐 1小匙 醋 1小匙 [制作流程] 1.荞麦...
- 烧卖海参的怎么做？
- 2025-10-14
- 海参的营养价值:1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2....
