- 桂花糖藕怎么做呢？
- 2025-10-13
- 江南小点 桂花糯米糖藕原料：藕，糯米 配料：白糖，金丝小枣数颗，酸梅3两颗，水淀粉 做法：
1。将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水，待用; 2。切去藕的一头做盖用，将糯米...
- 花雕咸肉蒸大闸蟹的做法是什么？
- 2025-10-13
- 花雕咸肉蒸大闸蟹属于水产图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有大闸蟹,五花肉,让西安美食网告诉您怎么做花雕咸肉蒸大闸蟹最好吃,希...
- 滑嫩鸡蛋豆腐怎么做？
- 2025-10-13
- 原料：黄豆150g、鸡蛋3个。 做法： 1、 黄豆洗净泡8小时以上，充分泡开。 2、黄豆放入豆浆机里加水打成熟豆浆。 3、豆浆倒入碗内放凉。 4、鸡蛋打入碗中，倒入...
- 桂花糖炒年糕是怎么做的？
- 2025-10-13
- 桂花糖炒年糕的制作材料：粳米2500克，猪油5000克(耗1900克)，白糖2500克，蜜桂花125克。桂花糖炒年糕的特色：色泽淡黄，外焦内糯甜。 教您桂花糖炒年糕怎么做，如何做桂花糖炒年...
- 干切咸肉的做法是什么？
- 2025-10-13
- 主料：猪腿肉3000克 调料： 料酒150克盐100克花椒5克 烹饪方法： 1. 将猪后腿洗净，修理整洁，用细竹签在腿肉上均匀地戳上小孔，两面用精盐、硝各35克擦透，放在盆内，撒上花椒，肉上...
- 蛋黄酥怎么做？
- 2025-10-13
- 原料：水油皮：高粉150克(或中筋面粉)，白砂糖5克;水65克(视情况而定);黄油50克 油酥：低粉120g，黄油60克。 馅料：豆沙馅 咸蛋黄。 蛋黄酥的做法 1、水油皮：面粉加糖加...
- 小米年肉怎么做？
- 2025-10-13
- 主料：腊肉(生)1000克,糯米150克 调料：花椒粉2克,味精1克,盐2克 小米年肉的特色： 腊肉软烂，味香醇;小米滋糯味鲜。 做法： 1. 将腊肉皮面置火上烧焦，下温水浸泡8...
- 午餐肉为什么叫午餐肉
- 2025-10-13
- 午餐肉这个名词是来自外国因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶...
- 蛋黄酥和蛋白脆怎么做？
- 2025-10-13
- 【蛋黄酥】 原料：蛋黄2个，黄油50g，低粉150g，白糖30g 过程： 1，准备所需原料。 2，黄油室温软化，加入30g糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白。 3，分3次加入蛋黄，每加一次搅...
- 白面馒头怎么做？
- 2025-10-13
- 白面馒头 材料： 面粉200克、酵母2克、温水110克。 做法： 1、酵母溶于温水，倒入面粉和成软硬适中的面团。 2、盖保鲜膜发酵至两倍大。 3、挤出空气，加些面...
- 奶香蛋黄酥怎么做？
- 2025-10-13
- 原料：黄油 60克 熟蛋黄3个 糖 35克 奶粉 30克 低粉 40克 玉米淀粉 50克 做法： 1.奶粉 2.黄油 3.白糖 4.低粉和玉米淀粉。 5.蛋黄三个。 6.将黄油和...
- 肉松饭团怎么弄？
- 2025-10-13
- 1)带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块(这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝，越细越好：
肥肉切丝，放到锅里炸...
- 桂花糖可以用新鲜的桂花做吗?
- 2025-10-13
- 二种做法：一、提取桂花香精，用香精和在糖里，这是常规做法，二、把干桂花磨成粉和在糖里，这是小作坊操作法。很少用的。鲜桂花只能炒糖年糕或家里冲藕粉吃，要不就是桂花莲子羹。...
- 栗蓉蛋黄酥怎么做？
- 2025-10-13
- 蛋黄酥的详细制作过程 做蛋黄酥,分四步, 第一步:熬猪油(没有猪油,可用其他食用油代替,但味道会欠佳) 第二步:做蛋黄馅 第三步:油皮和油酥的制作 第四步:...
- 白面发糕怎么做?
- 2025-10-13
- 兴奋的马上准备材料，开始做起来! 最喜欢家里比蛋糕还要好吃的发糕，来美国以后就只能流口水了，之前试过用锅蒸，效果不好! 闲话打住，正文开始 材料：鸡蛋一只，面粉100克，...
