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香菇做法指导
2025-10-20
1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;2. 泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;3. 把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;4. 如果香...
豇豆食疗作用
2025-10-20
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。
鸿喜菇高汤简介
2025-10-20
鸿喜菇高汤为高度浓缩的高汤,主要是以鸿喜菇与水经长时间熬煮而成,料理时与数位的清水一起稀释后煮滚即为好喝又营养的高汤,本身已有咸味,若当成火锅汤底或炒菜...
黄瓜怎么吃最营养
2025-10-20
黄瓜,全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法:一是酱黄瓜;二是拌黄瓜;三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒,将黄瓜洗干净,拿在手中当水果一样...
酸奶加黄瓜狠瘦10斤
2025-10-20
别看佳凝现在瘦瘦小小的,她透露说上大学时的自己可是个小胖子,大学女生宿舍里简直就是个微型的食品超市,女孩子们扎在一起,聊着天就把各色零嘴儿都干掉了,那会儿...
毒淀粉吃多怎麼排?三豆汤清热解毒
2025-10-20
毒淀粉事件沸沸扬扬,夏季大家爱吃的芋圆、粉圆全都纷纷沦陷,如果担心误食过量的毒淀粉时该怎办?中医师特别提供2帖温和的中药食疗饮品方,强调能清热解毒、补肾利...
吃黄瓜的六个不宜
2025-10-20
导读:黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的功效,受到人们的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,然而吃黄瓜也有禁忌,以下为大家列出...
炒豆角加蒜防止中毒
2025-10-20
豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透,一般炖食者很少发生中毒。豆...
酷夏毒淀粉逆袭 冬瓜凉茶消火解毒
2025-10-20
问题淀粉事件随著天气逐渐加温,民眾食不安心,食品药物管理局建议大家可多喝水促进新陈代谢,专家则认為,除了注意吃的东西,在炎炎酷夏中,要帮助体内排毒,更要强化免...
怎样预防菜豆角中毒
2025-10-20
菜豆角(即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等)是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生,但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作...
酸白菜做法指导
2025-10-20
冬季是制作泡菜的最佳季节,其他季节也可制作,但不如冬季的质量好;霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用。
玉米配豆腐营养翻一翻
2025-10-20
有营养丰富的食物,却没有十全十美的食物。以豆腐为例,它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”,营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量...
罗宋汤瘦你不商量
2025-10-20
罗宋汤 “瘦”你不商量前言:在西式汤品中,罗宋汤是较为国人所熟悉的,这道汤是从俄式红菜汤演变而来的。传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉,我们今天偷一下懒,中...
产妇必看五种催乳蔬菜
2025-10-20
妇女产后乳少,人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼,殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用,如与荤菜一起烹制,效果更佳。金针菜 又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱...
豇豆适用人群
2025-10-20
一般人群均可食用。1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;2. 但气滞便结者应慎食豇豆。