- 黑芝麻老婆饼怎么做？
- 2025-10-13
- 材料 水油皮：中筋面100克 细砂糖15克 水45克 全蛋液10ml(我是10克)猪油50克 油酥：中筋面80克 猪油50克 糯米馅：糯米粉70克 糖70克 水110克 熟黑芝麻30克 猪油35克...
- 河粉的做法
- 2025-10-13
- 河粉的制作 一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的关键，最佳浸泡时间为1-2小时，浸泡时间过长，河粉不光滑且产量低，浸泡时间过短，磨出的米浆不滑则会影响到河粉的口感。 ...
- 豆瓣黄鱼怎么做？
- 2025-10-13
- 材料: 猪绞肉100公克，黄鱼1尾，姜末10公克，蒜末10公克，葱花20公克，辣椒末15公克，高汤100㏄，太白粉少许，辣豆瓣酱2大匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，乌醋1/2大匙，米酒1大匙，太白粉水少许 ...
- 寿司米饭怎么做？
- 2025-10-13
- 材料:寿司米370克，水710毫升，米醋120毫升，植物油1汤匙，白糖4汤匙，盐1茶匙做法:1.在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从...
- 豆腐肉饼怎么做？
- 2025-10-13
- 主料：豆腐300克 牛肉100克 植物油适量（煎饼用）调料：葱花1汤匙 蒜末1/2匙 芝麻(1/2匙檊碎 1/2粒状) 虾皮1匙(切成碎末)姜粉适量香油1大勺 辣椒酱(根据自己的口味调整量的多少,...
- 怎样去除猪大肠上的异味？
- 2025-10-13
- 1.盐加面粉(淀粉也可以)：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。 2.料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容...
- 培根是什么动物哪个部位的肉？
- 2025-10-13
- 培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，...
- 什锦菌烩锅塌豆腐怎么做？
- 2025-10-13
- 什锦菌烩锅塌豆腐的做法材料：嫩豆腐、香菇、鸡腿菇、蟹味菇、大蒜、蒜苗做法：1、豆腐切厚片；香菇、鸡腿菇、蟹味菇洗净切适当大小；大蒜、蒜苗洗净切碎备用。2、鸡蛋清磕...
- 猪脑有营养价值吗
- 2025-10-13
- 吃猪脑好 猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。
对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。对于头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣，偏正头风，神经衰弱的人食用非常...
- 粉汤水饺的做法是什么？
- 2025-10-13
- 粉汤水饺的制作材料： 粉汤水饺是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点，现在也多用于筵席，作为筵席小吃上桌。... 教您粉汤水饺怎么做，如何做粉汤水饺才好吃：炒...
- 黑米杂粮小窝头怎么做？
- 2025-10-13
- 黑米杂粮小窝头 材料: 黑米面黑芝麻粉薏米粉共150克，黄豆粉玉米面共50克，糯米粉70克，白糖25克，干酵母粉2克，温水约130ML 做法: 1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母...
- 蒸肉怎么做？
- 2025-10-13
- 原料：
猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙(30毫升)，花椒1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，葱1根，姜1块，料酒2茶匙(10毫升)，香菜少许，油60克。 做法： 1.中火烧热干炒锅，将大米...
- 猪大骨和莲藕怎么炖汤
- 2025-10-13
- 猪骨莲藕汤 材料 莲藕100克、猪棒骨300克。 调料 淀粉适量，盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。 做法 1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水氽烫后捞出;莲藕...
- 铁板黑椒牛仔骨的做法是什么？
- 2025-10-13
- 主料：黄油20g、洋葱1个、牛仔骨半成品半包辅料：原配酱汁适量铁板黑椒牛仔骨的做法1.
葱洗净切成条，黄油切块;铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化2.
将洋葱先放入铁盘中...
- 豆瓣鲫鱼怎么做？
- 2025-10-13
- 材料：鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤(或开水)1.5碗 调料：油适量、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙 做法： 1、鲫鱼开膛去内脏，去...
