- 奶酪布丁怎么做？
- 2025-10-17
- 原料： 奶油奶酪50g，细砂糖30g，柠檬汁2.5g，淡奶油100g，牛奶140g，鸡蛋1个 （方子来自欢欢，因原料不够充足，所以减半制做，此分量为4个布丁瓶。建议翻倍操作。） 做法： 1、奶...
- 动物奶油是什么？
- 2025-10-17
- 您好 动物奶油是由牛奶提炼出来的，例如黄油等，味道醇香，但是由于现代人由于健康原因，所以才出现了植物奶油(氢化植物油)。 从健康角度讲，动物奶油更好，因为是天然的，而且...
- 如何自制面包，面包的制作流程是什么
- 2025-10-17
- 西点培训学校很多，建议自己选择，不要盲目相信别人的推荐。祝开心，健康。 材料 奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4...
- 动物奶油要是一次用不完，是怎么保存的呢
- 2025-10-17
- 你确定放冷藏了，不是冷冻，动物淡奶油没打发的放冷藏是没事的，不过存放时间短，打发没用完，用保鲜膜封好放冷藏，别冷冻，不会成为膏状，还有关于油的问题，只能说奶油差劲，一般推荐安佳...
- 水果奶酪怎么做？
- 2025-10-17
- 材料: 鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克，苹果片1/4个，奇异果丁1个，草莓片适量，栗子适量 做法: 1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅...
- 炼乳红豆沙怎么做？
- 2025-10-17
- 材料: 大红豆100克 炼乳(或奶油，或椰浆)少许 做法: 1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。 2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。 3)稍冷却后，将炼...
- 起司火锅怎么做？
- 2025-10-17
- 起司口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易，须用慢火或採隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度。因起司火...
- 面包酥怎么做？
- 2025-10-17
- 菜系及功效：美味糕点 面包酥的制作材料： 主料：富强粉31.5公斤 绵白糖11公斤 饴糖5公斤 花生油2.5公斤 白油2.5公斤 鲜蛋2公斤 芝麻仁0.5公斤 碳酸氢铵0.5公斤
桂花0...
- 起司马铃薯怎么做？
- 2025-10-17
- 材料： 长型马铃薯2颗，培根5片，洋葱小半颗，大蒜3瓣，马苏里拉芝士100克 调味料：李锦记黑胡椒酱1/2大匙，李锦记叉烧酱1小匙，意大利香料少许 制作方法： 1.将马铃薯洗净，马...
- 一杯甘蔗汁的糖分等同多少白糖的糖分？
- 2025-10-17
- 蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12% 12%应该每一百毫升有12毫升左右吧...
- 炼乳奶茶怎么做？
- 2025-10-17
- 炼乳奶茶材料:红茶包2袋，鲜奶油2汤匙(30ml)，炼乳1汤匙(15ml) 炼乳奶茶做法: 将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。 再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火...
- 用奶粉冲制出来的牛奶可以用来做酸奶的原料吗？
- 2025-10-17
- 用奶粉可以做酸奶，但是奶粉冲完后得保持95℃煮3分钟，这是为了灭菌，要不菌种在里面活不了，也就做不成酸奶了!奶粉冲的浓度也要掌握好，太稀的话，发酵出来就是乳酸饮料的状态了。...
- 奶酪能做成奶油么？加热要加水么？
- 2025-10-17
- 首先奶酪不可以做成奶油的，如果你确实要做奶油的话呢你准备牛奶跟鸡蛋以及白糖还有一个小盆和一个打蛋糕的那个勺，五金店会有 追问： 那奶酪加热应该怎么弄比较好 想...
