- 怎么用淡奶油做冰激凌
- 2025-10-17
- 这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,希望对你有帮助 原料:雀巢淡奶油1小合,鸡蛋2只,牛奶1小袋,糖适量(大家都用40克) 做法: 1)取2只蛋黄,加入白糖及牛奶搅...
- 正宗豆腐脑晶的配方?
- 2025-10-17
- 豆浆1袋 内酯5g 辅料 黄花、黑木耳、香菇、鸡蛋;葱姜蒜、大料,盐、酱油、味精、鸡精、香油、淀粉 自制正宗豆腐脑的做法步骤 1. 豆腐脑: 豆浆1袋
内酯5g 浇卤: 黄花、黑木...
- 奶酪蛋糕怎么做?
- 2025-10-17
- 奶酪蛋糕(3个) 配方:奶油奶酪:200g黄油:60g牛奶:200g蛋黄:90g低筋面粉:40g 玉米淀粉:40g蛋白:180g砂糖:90g柠檬汁:5g 奶酪蛋糕的做法 1.先将奶油奶酪和黄油隔水溶化。 ...
- 奶酪饼干怎么做?
- 2025-10-17
- 奶酪饼干 材料: 低粉150克,柠檬汁1汤勺,白糖少许,黄油45克,车打奶酪45克,鸡蛋1个 做法: 1.低粉过筛,黄油室温软化,不过这个天热了,从冰箱里拿出来一会会就可以了,不...
- 植物奶油好还是动物奶油好
- 2025-10-17
- 当然是动物奶油,植物奶油是对人体有害的 氢化油,俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食...
- 奶油泡芙怎么做?
- 2025-10-17
- 材料:(参考份量:制作数量视泡芙大小而定) 面团:低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个 馅料:动物性鲜奶油(fresh cream)200克、白砂糖30克、...
- 淡奶油和鲜奶油的区别
- 2025-10-17
- 淡奶油是无糖的原味奶油(液体),英文叫whippingcream,需要加10%以上的糖打法成一般装饰奶油(固体),或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度 鲜奶油很广泛,要仔细看是...
- 做冰棍能用炼乳代替淡奶油?
- 2025-10-17
- 肯定是不行的,淡奶油顾名思义就是没有味道的,炼奶甜的掉牙,所以是不能代替的,但是鲜奶可以代替淡奶油!
- 奶酪怎么做?
- 2025-10-17
- 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤 奶酪的制作材料: 主料:牛奶500克 辅料:葵花子仁20克,葡萄干20克 调料:白砂糖30克,江米酒200克 做法: 1. 鲜牛奶...
- 芝士培根卷怎么做?
- 2025-10-17
- 原料:培根5条,金针菇100克,芝士片3-4片 调料:盐1茶匙 烤制条件:180度,烤箱中层,烤15-20分钟 做法: 1、培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的...
- 红豆面包怎么做?
- 2025-10-17
- [原料/调料] 基础甜面糰 900公克 市售豆沙 300公克 白芝麻 适量 [制作流程] (1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。 (2)将每...
- 世界上的十大最昂贵的巧克力都有哪些。
- 2025-10-17
- 瑞士有一句关于巧克力的俏皮话:“Nine out of ten people like chocolate. The tenth is lying.”意思是,十个人中有九个喜欢巧克力,那个不喜欢的一定在撒谎。 很久以前...