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做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别?
2025-10-17
  植物奶油就是氢化植物油,含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。  对人的身体很不好的  动物奶油从牛奶里提出来的,我听说10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。...
巧克力鲜奶蛋糕的做法?
2025-10-17
  用料:蛋糕坯1个,鲜奶、巧克力酱、巧克力片、水果各适量。  制法:1、将鲜奶打成糊状。  2、将蛋糕坯用刀从中间横剖成上下两半,下面一半抹上鲜奶摆上水果片,上面一半抹...
炼乳是什么?怎么做的?
2025-10-17
  炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。  成分:炼乳中的碳水化合物和抗血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生...
植物奶油和人造奶油的区别?植物奶油是天然成分吗?
2025-10-17
  天然奶油、人工奶油哪个更健康?  与常规的越天然就越健康的理念相左,天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于...
明治黑巧克力吃了会胖吗?
2025-10-17
  听说明治黑巧克力浓度有百分之八十几,按道理说是不会胖的,亲可以放心吃,但最好还是注意适量,另外多锻炼。
豆腐脑怎么做?
2025-10-17
  豆腐脑的做法、怎么做、如何做  主料:南豆腐  辅料:木耳、黄花菜、香菇、葱、姜、蒜、鸡蛋  调料:盐、高汤精、花椒、大料、桂皮、酱油、香油  烹制方法:  1、将...
国内的有哪家烘培店的面包蛋糕比较新鲜好吃?
2025-10-17
  巴黎天使还不错,我和朋友经常买这家的烘焙甜点,面包蛋糕,口感很顺滑,入口即化,重点是真的很新鲜。巴黎天使-不仅仅是一个面包品牌,更代表着一种热爱生活和追求生活品质的态度...
天天吃豆腐脑好不好?为什么?
2025-10-17
  豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%。  豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会...
奶酪汉堡包怎么做?
2025-10-17
  主料:汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至...
咖啡可以加炼乳吗?
2025-10-17
  可以,  如果你泡的是越南咖啡,加炼乳是最佳  如果是普通的黑咖啡,加奶球是最佳  如果是意式浓缩咖啡,加纯牛奶是最好的。  我做的时候是按这样子的加法配给我的客人...
植物奶油与动物奶油哪一个反式脂肪酸含量高
2025-10-17
  植物的,氢化植物油更容易出反式脂肪酸。
炼乳的用法?
2025-10-17
  炼乳可以做南瓜饼、沙拉、桂花沙拉酱,倒在咖啡里,擦在蛋糕、面包上  不过不要用太多,否则就会很甜
经常吃面包好不好?
2025-10-17
  不太好~~!因为我自己也会做面包。感觉面包没馒头健康,虽然都是用小麦粉做的,但是面包往往要放入黄油,本来自己在家做是会放动物黄油(也是高热量的东西)。但在外面店里卖的...
巴黎贝甜和巴黎天使哪家的面包比较好吃??
2025-10-17
  两家的都不挺不错的,相对于个人口味来说,偏向于巴黎天使一些。味道特别赞,都是新鲜出炉的产品,而且店面装饰的很好,前卫的装潢风格和经营理念,让每个踏进首麦食品门店的人都能...
奶酪烤虾怎么做?
2025-10-17
  奶酪烤虾  材料:  奶酪30g、大虾3只(220g)、口蘑3个、炸土豆松20g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。  做法:  将大虾去头、虾线、从腹部刨开,用盐、胡椒粉腌...