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果汁肉脯怎么做?
2025-10-15
[原料/调料] 下蛋肥嫩鸡1只,约1250克,煨散鱼翅300克,熟瘦火腿40克,瘦猪肉100克。姜3片,葱3段,精盐3茶匙,味精2茶匙,香油1.5茶匙,料酒、湿淀粉、熟猪油各0.5汤匙,清汤3杯,白开水3杯。[...
东北菜酸菜粉条怎么做好吃
2025-10-15
你酸问对人了,我是东北人,还特别谗,做菜很好吃的。.注意事项:一.准备工作1.买长白菜腌的酸菜,买的时候闻一下,酸但是没有怪味的才买,否则不买.2.粉条是干粉,硬硬的那种3...
咖啡戚风怎么做?
2025-10-15
原料:咖啡:2大匙,热水:75G蛋黄:3个,白砂糖:48G,玉米油:25G,低粉:80G蛋白:4个,白砂糖:30G,盐:1小撮做法:1、咖啡溶于75g的热水中,备用2、3、蛋黄+白砂糖打发到颜色略微发白4、5、6、玉...
咖啡冻怎么做?
2025-10-15
原料:煮好的咖啡200克(也可以用速溶咖啡代替,但最好是不加伴侣的)吉利丁4.5克糖适量炼乳适量做法:1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。2.煮好咖啡。3.将吉利丁片捞出放入容器,...
芒果果汁怎么做?
2025-10-15
材料:芒果,牛奶,蜂蜜,冰块(天热或热衷冷饮才要)做法:先将大致洗净.然后去核,去皮,切条备用.将切好条的芒果放进搅拌机,然后加入蜂蜜与牛奶(量自己掌握,牛奶不要太少)如需...
果汁鱼块怎么做?
2025-10-15
果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可捞起,然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大,不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经...
炒肉拉皮怎么做?
2025-10-15
原料:猪里脊肉75克、拉皮150克、葱头75克、香菜梗15克,水发木耳40克,鸡蛋皮50克,胡萝卜50克、黄瓜50克、海米40克、酱油15克、精盐4克、味精2克、蒜泥15克、麻汁25克、香菜末15...
咖啡酥肥鸭怎么做?
2025-10-15
菜系及功效:家常菜谱 咖啡酥肥鸭的制作材料:主料:北京填鸭1只(约重2500克)。辅料:西式土豆泥500克,西式泡海棠果250克,生菜叶100克。调料:咖啡碎25克,葱段50克,姜片50克,绍酒40...
川菜特色菜 重庆烤鱼怎么做?
2025-10-15
菜谱主料为罗非鱼,清洗干净后,放点儿盐,料酒,淀粉,姜和蒜腌半天。一分为二,放入烤盘,400F (大概180-200 度),20 分钟,然后转上火5分钟。锅里放油,下葱姜蒜,炒香。  下两大勺豆瓣酱,两...
东北菜猪肉炖粉条怎么做?
2025-10-15
原料:五花肉500g、粉条1小把、笋干3片、大葱1根、姜1小块、八角1枚、桂皮1小片、花椒6粒、老抽15ml、生抽30ml、料酒30ml、白糖5g、盐5g、猪肉炖粉条的做法1、将粉条和笋...
咖啡杏仁瓦片怎么做?
2025-10-15
咖啡杏仁瓦片原材料:糖粉60g;黄油40g;牛奶1大匙;蛋白25g;咖啡粉3小匙;低筋面粉30g;杏仁角、杏仁碎、开心果一共75g。做法:1.将黄油中加入糖粉,隔热融化;(也可以用微波炉叮一...
咖啡果冻怎么做?
2025-10-15
[原料/调料] 果冻:明胶块8块(12克)水1、5杯,速溶咖啡2大匙,精制砂糖60克。糖浆:水1/2杯,砂糖30克,白兰地少量,鲜奶油适量 [制作流程] 将明胶块一块块放入水中,搅拌15分钟左右。...
咖啡芝士蛋糕怎么做?
2025-10-15
原料:奶油芝士200克砂糖50克鸡蛋一个速溶咖啡粉1袋(13克)热水约15克咖啡酒约20克香草精约3毫升鲜奶油约100克垫底:奥利奥饼干50克融化黄油5克装饰:黑巧克力和白巧克力各20左右...
炒什锦素菜怎么做?
2025-10-15
热量:264卡钠含量:1267毫克主要营养素:钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味,健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余,将味觉做多元变化...
果汁雪糕怎么做?
2025-10-15
1、先把雪糕机身放入冰箱冷冻24小时。2、插入冰糕棒,倒入鲜榨的橙汁、草莓汁和牛奶。3、耐心等待7-9分钟。4、取出雪糕,就可以吃到甜美的自制果汁雪糕了。水果、坚...
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