- 佛跳墙养生风 木耳代猪脚聪明换料
- 2025-10-21
- 年关将近，在迪化街或是各大卖场採买年货的人潮也逐渐涌现，其中，经典年菜之一的佛跳墙，更成為年菜食材物价调查的代表「佛跳墙指数」，今年物价较去年些微上扬，也因...
- 清肠瘦身12种小零食
- 2025-10-21
- 在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，不用打乱你的生活规律，也不用挤出专门的时间，你就可以轻松保持苗条身材，来试试吧！美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，...
- 三类零食多吃不长痘
- 2025-10-21
- 导读：中秋到了，无论是留守家中的干物女，还是去各种PARTY的狂欢女，都会不知不觉吃下比平时多好几倍的零食如薯片、煎饼等。它们热量过高，极易上火。结果，中秋假期一...
- 凉菜的品种
- 2025-10-21
- 凉菜的品种很多，大致可归纳为两类：一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等，除了热吃之外，也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相...
- 四物汤女人补血第一
- 2025-10-21
- 健康的女人才能散发由内至外的美丽。但妇科疾病的痛苦、月经周期的不适和面色发黄总是困扰着许多女性，因此补血、调经、养颜变成了女性的三大事。而我国传统...
- 凉菜的制作要领
- 2025-10-21
- 拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀工和调味而成。不...
- 一锅卤水-百变卤味
- 2025-10-21
- 伴随着飘香的调料味，红润的光泽，一份精美的卤味总是牵动着一桌食客的味觉神经，不知不觉一桌宴席已经开始了。一份好的卤味总是利用她的香味、颜色起到开胃作用，...
- 吃腻月饼？用电锅烤低卡水果派
- 2025-10-21
- 中秋节收到一堆礼盒，无论是广式月饼还是中式月饼，饼皮加上甜腻的馅料，吃2个可能就破千卡，小心肚子圆起来。型男主厨吴秉承利用一款新的智慧型电锅示范简单圆月水...
- 除口臭去便秘零食
- 2025-10-21
- 十大除口臭去便秘的败火零食生活中，我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有一下症状，那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血...
- 狗肉火锅少吃为妙
- 2025-10-21
- 随着天气渐渐变冷，不少大排档上开始高悬“狗肉”，为了御寒，各式的狗肉火锅也相继推了出来，晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。就此，专家建议即使天气再冷，也要少吃狗...
- 女人经期的补血甜品
- 2025-10-21
- 月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁...
- 卤汁做法指导
- 2025-10-21
- 1. 卤汤的盛器要清洁，一锅卤汤连续卤浸食品5次后味已淡薄，必须重配上述诸料熬制；2. 卤汁制好后，要经常保持其清洁，如要除油、滤过、煮熟放冷等等；3. 贮藏时，不可摇...
- 做凉菜加醋别放鸡精
- 2025-10-21
- 凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这...
- 爱吃冰酿经痛 来碗当归生薑羊肉汤
- 2025-10-21
- 夏天来碗剉冰，无疑是立即消暑解热的良方，但中医认為，吃冰解了一时的体热，吃多却恐会耗损体内运行的阳气，尤其是女性爱吃冰，更会增加子宫、卵巢的负担，气血不易运行...
- 孕妇吃火锅应避免什么
- 2025-10-21
- 吃火锅时除了要注意食物营养外，准妈妈还需特别留意如下各项：假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋...
