- 风味茄子怎么做？
- 2025-10-15
- 1.把茄子洗净，切滚刀块、辣椒切块挂淀粉。盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用2.锅内放油，六七分热的时候，把茄条和辣椒片逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油3.锅内放油，葱蒜爆香...
- 凉拌牛百叶怎么做？
- 2025-10-15
- 材料: 新鲜牛百叶200克，大蒜2头，辣椒油20克，香油3克，盐5克，熟芝麻3克，酱油、醋各3克，胡椒粉3克，味精3克 做法:1.牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用;大蒜...
- 牛百叶是牛的哪个部位？
- 2025-10-15
- 牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃，俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有...
- 肉汁冬瓜煲的做法是什么？
- 2025-10-15
- 原料：冬瓜500g，肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量。烹饪方法：冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水后放入煲中，放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚，放味精即可...
- 土鸡南瓜汤怎么做？
- 2025-10-15
- 土鸡南瓜汤：南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌，毒素和其它有害物质。原料土鸡一只，南瓜半个，姜，葱，盐，酒做法 鸡洗净，切块，焯水。南瓜去皮，籽，切块。鸡...
- 皮蛋豆腐怎么做 美味的皮蛋豆腐做法
- 2025-10-15
- 材料皮蛋两个，内脂豆腐一盒，生抽，陈醋，糖，凉白开1小匙，蒜，辣椒油，香油，盐做法1.内脂豆腐可以用开水烫一下，切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿2.蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和...
- 山药木耳汤羹的做法是什么？
- 2025-10-15
- 原料：山药500克，水发木耳25克，骨头汤650克，葱姜末、料酒、盐、味精、香油各适量。 制法：1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净。 2、取...
- 皮蛋豆腐汤的做法求解
- 2025-10-15
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺：烧皮蛋豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(南)300克,松花蛋（鸭蛋）150克辅料：油菜心50克,虾米10克调料：小葱5克,姜15克...
- 麻婆豆腐家常版怎么做？
- 2025-10-15
- 麻婆豆腐家常版的做法1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，...
- 南瓜饼怎么做
- 2025-10-15
- 南瓜蒸熟蒸软后，到入糯米粉和南瓜攉均匀，然后到油开火，把攉好的南瓜戳圆在压一下，放锅里炸成金黄色就好了！#10;
- 双皮奶窝蛋怎么做？
- 2025-10-15
- 首先将一小盒牛奶烧开倒入两个小碗中冷却冷却后小心的将奶倒出来，奶皮留在碗底将两个蛋的蛋清加入牛奶中，依个人口味加入砂糖，不甜的话会不好吃。留下的蛋黄整个...
- 鱼片蒸蛋怎么做？
- 2025-10-15
- 【菜名】 鱼片蒸蛋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 嫩滑清香。 【原料】 原料去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克...
- 牛腱子的热量是多少？
- 2025-10-15
- 牛腱子的热量(以100克可食部分计)是205大卡(857千焦)，在同类食物中单位热量适中。 每100克牛腱子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量...
- 雪蛤莲子红枣鸡汤怎么做？
- 2025-10-15
- 材料： 雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。 做法： 1、鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。 2、雪蛤膏用清...
- 田园风味茄子 怎么做？
- 2025-10-15
- 食材:紫色长茄2个土豆 3个西红柿1-2个平菇 2小朵香菜 少许小葱 少许盐巴 少许白糖少许芝麻油 少许鸡粉（选用）少许油辣子 1小勺做法：1.土豆茄子洗净，蒸熟；西红...
