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咖喱鸡饭怎么做?
2025-10-14
咖喱鸡饭材料:鸡腿,胡萝卜,土豆,青豆,洋葱,咖喱步骤:1.鸡大腿剁块洗净,加少许料酒稍腌2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块,另一部份切碎末。3.热锅上少许底油,油...
湘版白斩鸡怎么做?
2025-10-14
材料:小仔鸡1只,姜,葱,水,油,蒜,干辣椒,酱油,蚝油,鸡精做法:1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净;2.坐锅烧开水,水里放盐姜葱,水开后将小鸡放入,大火煮6分钟关火盖上盖焖20分钟;3.鸡肉斩块;...
白切鸡煮多久
2025-10-14
这要看鸡块的大小,通常煮15分钟左右,“途中”可用牙签从皮面肉厚处扎几下,以不冒血水为度(这时就可捞出来了)。
白切鸡的正宗做法
2025-10-14
正宗做法 原料:走地鸡一只。嫩公鸡为上,且不可用老母鸡。 配料:酒(黄酒,料酒,广东米酒皆可),生姜,青葱,大蒜,油,盐。 过程: 1:大锅烧水,加姜片2~3; 2:待水开后,把洗净的鸡放入,加酒一勺。注...
鸡肉盖饭怎么做?
2025-10-14
鸡肉盖饭鸡肉盖饭是一道简单的快餐,做法简单,食材易取,鸡腿煎过之后,又嫩又好吃,在放入一些时令的蔬菜,补充多种营养,一道简单美味的盖饭就做好了。主料:米饭2碗辅料:鸡腿2个...
如何使白斩鸡的皮变黄
2025-10-14
烧5斤豆油,烧开放鸡在锅边,用勺装油往鸡身淋 ,直到熟透。
三文鱼焗饭怎么做?
2025-10-14
主料:挪威三文鱼100克,米饭100克,鸡蛋2个,咖喱1/3匙,洋葱和青红椒各半个,面粉 5克,黄油15克,香菜少许,盐适量。三文鱼焗饭的特色:口味清淡,微辣,有香气,色彩夺目。本菜模拟快餐...
黑芝麻曲奇饼干怎么做?
2025-10-14
黑芝麻曲奇饼干原料:低粉200g,黄油120g配料:细砂糖30g,糖粉20g,全蛋液50g,黑芝麻20g做法1. 黄油室温软化切小块,打至颜色变淡,体积膨大呈羽毛状2. 分次加入细砂糖跟糖...
意式焗饭怎么做?
2025-10-14
材料:洋葱……60g,黄油……10g,盐………1小勺,牛奶……200cc,香菇……1个,蟹味菇…50g,鸡腿菇…50g,虾仁……30g,芝士粉…1大勺,低筋粉…2大勺,胡椒粉…少许,白兰地…2大勺,黄油……40g...
白切鸡怎么做?
2025-10-14
材料:鸡1只,姜葱适量,香菜,调味料:盐,油做法:1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中;2、葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加少许的盐(姜葱是同...
咖喱鸡怎么做?
2025-10-14
材料:三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml;调味料:味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙;做法:1、将鸡洗净切块。2、加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。3、将土豆和胡萝卜切...
可可坚果曲奇饼干怎么做?
2025-10-14
可可坚果曲奇饼干的材料:低筋面粉185克,抹茶粉5克,可可粉15克,奶粉15克,黄油135克,香草精1/4小勺,糖粉50克,细砂糖40克,盐1/4小勺,牛奶25ML,绿色开心果适量可可坚果曲奇饼干的做法...
蒜香炸鸡翅怎么做?
2025-10-14
主料:鸡翅中10个调料:食盐1/2茶匙 蒜半头 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蚝油1/2汤匙 白糖1茶匙做法:1.鸡翅清洗干净,泡去血水,充分沥干水份,两面用刀划开,蒜压成蓉加入鸡翅中2.调入料...
牛肉盖饭怎么做?
2025-10-14
日语中‘丼’的意思就是盖饭。盖饭的种类很多,牛肉盖饭、鸡肉盖饭、猪排盖饭、海鲜盖饭等等,这种牛肉盖饭在日本应该说是最为普遍、最叫座的了。在一般的家庭,它的翻做率也非...
曲奇饼干怎么做
2025-10-14
材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。做法1。先将黄油、糖放一...