- 熏肉有几种做法？
- 2025-10-13
- 家制熏肉的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)500克 调料：八角5克,花椒2克,姜5克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克,盐10克,甜面酱10克,大葱25克,酱油25克,腐乳(红)20克,丁香5克,...
- 酱羊肚怎么做？
- 2025-10-13
- 酱羊肚的制作材料： 主料：羊肚500克 调料：八角3克,桂皮2克,大葱3克,姜3克 教您酱羊肚怎么做，如何做酱羊肚才好吃 将羊肚除去粪污，用清水洗净，放入开水里，稍滚即捞出...
- 熏肉大饼怎么做啊?
- 2025-10-13
- 猪肉加调料，并配以丁香、肉桂等中药饮片，经浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色泽金黄，精细熟烂，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，不易腐变。另以熏肉片汤浮油拌入调料和面，烙成油...
- 腐乳烧肉怎么做？
- 2025-10-13
- 材料：腐乳、五花肉、葱、姜、蒜、小红椒、花椒、大料、小茴香、草果 做法： 1、五花肉切块 2、葱切段、蒜切大片、姜切片 3、锅内做水放入切好块的五花肉 4...
- 鸡油好还是猪油好！？
- 2025-10-13
- 鸡油俗称黄油，内含少量蛋白质，比较有营养，而且热量比猪油低。但以下几种情况要少吃鸡油：胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者，因鸡脂肪的消化需要胆汁参与，过多的鸡油会刺...
- 牛的骨髓有几种做法？
- 2025-10-13
- 烧牛骨髓-- 主料：牛骨髓 辅料：冬笋 配料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、高汤、花椒 做法： 1、牛骨髓改刀，切段。 2、将切好的牛骨髓用...
- 酱汁牛腱子的做法
- 2025-10-13
- 准备材料 牛肉 干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量 制作方法 1. .牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2. 2.洗净锅，加水、老抽、白糖、...
- 怎么烧番茄汁烧鲈鱼
- 2025-10-13
- 将鲈鱼宰杀，内外洗净沥干，在鱼身两面各斜刮6~7条刀纹，两面拍上淀粉。取小碗1个，将酒、酱油、白糖、精盐、番茄酱放入，加白汤75克，调成肉汁待用。炒锅烧热，下油烧至九成热时，将鲈...
- 肉松是用肉做的么?
- 2025-10-13
- 原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。 制作方法：
1、原料肉的处理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条...
- 牛筋腐竹煲怎么做？
- 2025-10-13
- 材料: 干腐竹，牛筋，香菇，八角适量，桂皮适量，姜块适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，香油，葱花或者青椒丁 做法: 1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷...
- 培根肉怎么做好吃？
- 2025-10-13
- 培根金针菇卷的做法 制作材料：金针菇,培根香葱,泰式甜辣酱 教您培根金针菇卷怎么做，如何做培根金针菇卷才好吃 做法：将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固...
- 酥肉松怎么做？
- 2025-10-13
- 原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。制作方法：1、原料肉的处理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再...
- 飘香兔头具体怎么做?
- 2025-10-13
- 原料：
1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。
2、豆瓣酱一大匙。[美食中国]
3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
4、花椒粉一大匙。
5、卤水。...
- 牛里脊怎么做好吃
- 2025-10-13
- 韩式辣酱烤牛里脊 材料 牛肉250克，白糖1大勺，清酒或者料酒2大勺，梨四分之一个(用搅拌机打成酱)，酱油2大勺，葱花1大勺，蒜泥2小勺，香油1小勺，芝麻1勺，大葱小半根，香油半小勺，食...
- 红烧猪大肠怎么做?
- 2025-10-13
- 红烧猪大肠的特色： 色泽棕红，油润光亮，鲜美可口，肥而不腻。 教您红烧猪大肠怎么做，如何做红烧猪大肠才好吃 1.选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，...
