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猪的前腿肉好还是后腿肉好
2025-10-15
  这要看你要用猪肉做什么菜了,  如果是炒菜的话,五花肉,里脊肉是上选  如果是炖肉,带皮五花硬肋,带皮后腿肉都是不错的选择,  如果是做丸子,肩膀肉不错,  肘子~!~~显然是...
茶香脆骨怎么做?
2025-10-15
  茶菜制作小秘方:  ?  1.茶菜一般用茶末或茶水制作,但是茶水不能太浓,要利用其茶香,有不能掩盖了菜味本身。  2.绿茶可以和各种海鲜水产搭配,适宜清炒;红茶适合烹煮禽类,...
田鸡和石蛙哪种好吃?
2025-10-15
  当然是石蛙好吃啦,田鸡多数是人工养的,石蛙在山上比较多,也就是野生的,其营养成份也比较高,价钱也比较高点,田鸡就差多了.
咖喱羊腩金瓜盅怎么制作?
2025-10-15
  做法:1、用刀切去金瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。 2、羊腩切成长方形状,飞水捞出。洋葱切块 3、将羊腩放入开水中放入姜片、绍酒大火煮20分钟焖至嫩滑 4、另一锅内放...
冬天猪腱肉煲什么汤
2025-10-15
  火麻仁当归猪腱肉汤  材料:火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个、猪腱肉300~400克、生姜2~3片。  烹制:火麻仁、当归、蜜枣洗净,稍浸泡;猪腱肉洗净,整块不用刀切。然后一起与...
腐乳蛋怎么做?
2025-10-15
  主料:鸡蛋500克  调料:腐乳汁100克,盐10克,白砂糖25克,猪油(炼制)25克,八角5克,料酒30克  1. 将鲜鸡蛋洗净放入锅中,加清水用旺火煮沸至熟;  2. 晾凉剥去蛋壳,用小刀...
羊腩萝卜丝粥怎么做?
2025-10-15
  主料:稻米120克  辅料:羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克  调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克  做法:  1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝;  2. 枸杞洗净;  3...
陈醋海蛰头怎么做?
2025-10-15
  食材:海蛰头、香菜、大蒜  调料:镇江陈醋、糖、蘑菇精  做法:  1、海蛰头洗净后,切成块和条均可,用凉纯净水净泡2小时以上,  2、大蒜切成碎末、香菜切碎,  3、海蛰头...
番茄酱的吃法有哪些?
2025-10-15
  炒面条吃,很好吃的哦  做沙拉吃啊  也可以蘸别的东西吃,吃起来又美味有可以有好的皮肤!  做拌饭超级的好吃哦  其他番茄酱的三十七种吃法  番茄酱的37种吃法 ...
陈醋花生怎么做?
2025-10-15
  陈醋花生  用料:花生米150克 陈醋3汤匙 香芹1根 洋葱半个 花生油3汤匙白酒3滴 李锦记酱油2汤匙 盐适量 糖半汤匙  做法:  ①将洋葱和香芹洗净沥干水分,然后切成细粒...
猪腱肉是什么
2025-10-15
  猪腱广东人的叫法是猪蹍腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至...
酸辣鸡脆骨怎么做?
2025-10-15
  食材:  鸡脆骨 500克  红辣椒 半根  杭椒 少许  木耳 少许  大蒜 3瓣  生抽1小勺  料酒1汤勺  醋1小勺  盐巴少许  黑胡椒 少许  芝麻 少许  植...
烧烤的牛肝有营养吗?
2025-10-15
  烧烤出来的东西最好还是少吃,不管烧烤出来的是什么东西,吃起来都会不利于身体健康的,除了口味也许会合你心意之外,没有什么营养的.
飘香猪脆骨怎么做?
2025-10-15
  菜系及功效:川菜  飘香猪脆骨的制作材料:  主料:猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐,嫩肉粉,生抽,白糖,味精,糯米粉,生粉各适量 色拉油2000克...
如何清洗牛肚
2025-10-15
  清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液,再在净盆...