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照烧鸡腿饭怎么做?
2025-10-13
  材料:  A.去骨鸡腿肉150公克,七味粉适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味醂1/2大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙  做法:  1.将所有调味料混合拌匀,成照烧酱汁,备用。  2.去骨...
紫米老婆饼怎么做?
2025-10-13
  饼坯材料:水油皮:普通面粉150克、白砂糖35克、猪油40克、水60ml  油酥皮:低筋面粉100克、猪油50克  饼馅材料:紫糯米粉70克,砂糖50克,水100克,白芝麻(炒香)20克,猪油35克 ...
香煎牛仔骨的做法是什么?
2025-10-13
  主料:牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎调料:菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁  做法:1、将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。2、烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边...
葱香照烧鸡腿怎么做?
2025-10-13
  做法  一、材料  用到了:琵琶腿两个、老抽、生抽、白糖、白芝麻、料酒、肉桂粉(选用)、大葱、老姜、盐(没用,哈哈)  二、准备  1、处理鸡腿,去骨(如下图):  用剪...
酱油鸡蛋怎么做?
2025-10-13
  酱油鸡蛋  儿时每当家里的菜不够吃的时候,妈妈都会煎几个鸡蛋,放点酱油,味道好极了,现在才知道这道菜就叫做酱油鸡蛋。煎鸡蛋放入酱油回锅后,融入了酱油的口感,味道更好。 ...
酱油鸡腿怎么做?
2025-10-13
  材料:小鸡腿9个,生抽1/2杯,花雕酒1/2杯,油1.5大匙,糖2大匙,姜1小块,蒜3瓣,葱2根。  做法:  1. 鸡腿去皮,划上几刀以便入味。(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步。)  2...
醪糟烤鲈鱼怎么做?
2025-10-13
  鱼的做法,无非就是清蒸,水煮,煎,炸,烤,鲈鱼,刺少肉多,又很甘甜,用来做菜再好不过了,做成醪糟烤鲈鱼,味道鲜美,口感独特,令人回味无穷。  食材:  鲈鱼一条(约500克)、甜酒200克、香...
照烧鸡腿的做法是什么?
2025-10-13
  原料:连胸鸡腿4个,油少量、a)酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、酱油4大匙、盐、少量、黑胡椒半小匙。  制法:  1、鸡腿肉用叉子刺几下,使其能入味,将a)的调料混合拌匀,放入...
鸡肉起司卷怎么做?
2025-10-13
  材料:鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠。  调料:盐,胡椒粉,葱姜蒜粉。  做法:  1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。  ...
黑椒照烧鸡腿煲仔饭怎么做?
2025-10-13
  一、材料:琵琶腿、大米(150克)、洋葱、鸡蛋、香肠、萝卜干、芦笋、  盐、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家种的葱  二、准备  之前的图复制下哈,...
韩式牛仔骨怎么做?
2025-10-13
  原料:牛仔骨800克 韩式烧烤酱150克 橄榄油少许  做法:  1.用厨房纸将牛仔骨表面的血水擦干  2.在保鲜盒中倒入适量的烧烤酱料和少许橄榄油拌匀  3.把每块牛仔骨都...
面包托煎蛋怎么做?
2025-10-13
  菜系及功效:精品主食 私家菜青少年食谱 益智补脑食谱  口味:炸烧味 工艺:生煎  面包托煎蛋的制作材料:  主料:鸡蛋200克,牛奶35克,面包25克  调料:黄油10克,猪油(炼制...
煎小牛肝怎么做?
2025-10-13
  材料:小牛肝4片(每片100g),小洋葱2个(切成洋葱圈),红苹果200g(切丁),橄榄油2汤匙(30ml),鸡汤100ml,鼠尾草1茶匙(5g)(切细丝),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)  做法  1...
芝士鸡排怎么做?
2025-10-13
  材料:鸡胸肉,芝士,培根,干淀粉,面包糠,鸡蛋液  调料:料酒,胡椒粉,盐  做法:  1】鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟  2】培根煎熟,芝士片一分为二  3...
香煎牛肝酱怎么做?
2025-10-13
  材料:  牛肝400公克,蒜头50公克,姜片50公克,玛琪琳50公克,香蒜粉5公克,茴香粉5公克,盐1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,太白粉1大匙,绍兴酒20㏄  做法:  1.将牛肝切成小块,放入锅中浸...
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