- 蜜汁鸡翅怎么做？
- 2025-10-14
- 主辅料：鸡翅根约700克、生姜一小块、椒盐粉或者胡椒粉适量、蜂蜜一大勺、生抽或者蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量 配菜：莴笋一棵、红椒一个、盐适量、料酒适量 做...
- 青椒肉丝焖面怎么做？
- 2025-10-14
- 原料：肉丝、青椒，尖红椒一个、海带丝、熟的蒸面（买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可）、香菜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油。做法：1、肉丝用料酒和酱...
- 干煸刀豆的做法
- 2025-10-14
- 干煸豆角的制作材料：主料：四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末,酱油,姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油,醋各3克,味精1克,水,油各50克。 教您干煸豆角怎么做，...
- 酸甜茄汁豆泡怎么做？
- 2025-10-14
- 烹制材料(三人份) 材料： 三角豆泡(170克)、洋葱(1/2个)、蒜(3瓣) 调料： 盐(1/5汤匙)、白糖(2汤匙)、白醋(2汤匙)、番茄汁(6汤匙)、生粉(1/2汤...
- 水晶皮冻怎么做？
- 2025-10-14
- 主材：猪皮配料：姜、花椒、八角、桂皮调味料：盐、料酒蘸料：蒜泥、醋、生抽、糖、芝麻油、青红辣椒做法：1、猪皮用水浸泡半小时，初步刮去多余的肥肉，再清洗干净。2、猪皮...
- 曲奇饼干的真正做法是什么？
- 2025-10-14
- 做法已经烂熟于心（其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵），翻翻家里的原料，黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈...
- 橙汁鲳鱼怎么做？
- 2025-10-14
- 橙汁鲳鱼 材料：鲳鱼1条，橙子1个，生姜10克、洋葱10克、盐、淀粉适量。 做法： 1在鱼的两面抹上少许盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。 2将橙子榨出...
- 香菇豆泡怎么做？
- 2025-10-14
- 主料： 油豆腐 150克 香菇(鲜) 50克 油菜 30克 调料： 酱油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各适量 香菇豆泡的做法： ...
- 老婆饼的来历
- 2025-10-14
- 老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给...
- 韩国冷面怎么做？
- 2025-10-14
- 材料:韩国冷面80g，炖牛小腿肉50g，水煮蛋1/2个，苹果片30g，韩国泡菜少许，牛肉高汤2杯做法:炖牛小腿肉切片，苹果切圆片后放在盐水中备用。将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟，用网勺...
- 日式黄油烤扇贝怎么做？
- 2025-10-14
- 日式黄油烤扇贝 材料:新鲜大扇贝2个 嫩笋2根 裙带菜少许 新鲜香菇2个 黄油10G 酱油少许 盐少许 步骤: 1 新鲜扇贝洗干净. 2 将中间的肉剔出...
- 咖喱盖饭怎么做？
- 2025-10-14
- 菜系及功效：精品主食 咖喱盖饭的制作材料：主料：米饭,切片肥牛肉（一般超市都有卖）,蔬菜丁（可以根据自己的喜好添加各种蔬菜）,油咖喱（或者咖喱粉也行）1、内入少量油烧热，加入蔬菜丁...
- 蜜汁火腿怎么做？
- 2025-10-14
- [原料/调料] 熟火腿约300克，通芯莲子50克，糖水樱桃5粒，糖水青梅1粒，冰糖150克，玫瑰花瓣、糖桂花各少许，绍酒75克，生粉适量。 [制作流程] ①将通心莲子加水隔水蒸熟，滗...
- 芹菜炒熏干怎么做？
- 2025-10-14
- 原料：芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙(5克)、干辣椒6颗 做法： 1)将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段; 2)熏干先切成半厘米厚的大片，在...
- 怎么样清洗猪大肠
- 2025-10-14
- 先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。 1、把大肠翻转(这个很难说清楚，反正...
