来源：learn cooking 2025-10-19 15:03:38 编辑：learn cooking主编
是将原料油炸后，用以糖醋或糟卤等制成的卤汁熘制，方法基本上同焦熘、滑熘。如古老肉、醋溜白菜、糖熘鱼片等。
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